Μαύρισμα και διατροφή: Τι να βάλεις στο πιάτο σου και τι να περιορίσεις φέτος το καλοκαίρι
Το καλοκαίρι είναι συνώνυμο με τις βουτιές, τις βόλτες στον ήλιο και φυσικά το χρυσαφένιο μαύρισμα που πολλοί επιδιώκουμε. Ωστόσο, όσο σημαντική είναι η σωστή έκθεση στον ήλιο, άλλο τόσο σημαντικό είναι και το τι καταναλώνουμε καθημερινά. Η διατροφή δεν μπορεί να δημιουργήσει μαύρισμα από μόνη της, μπορεί όμως να βοηθήσει το δέρμα να παραμείνει υγιές, λαμπερό και καλύτερα προετοιμασμένο απέναντι στην ηλιακή ακτινοβολία. Οι ειδικοί επισημαίνουν ότι ορισμένα θρεπτικά συστατικά λειτουργούν υποστηρικτικά, προστατεύοντας τα κύτταρα από το οξειδωτικό στρες και ενισχύοντας τη φυσική όψη της επιδερμίδας.
Τα πορτοκαλί τρόφιμα που αγαπά το δέρμα
Αν υπάρχει ένα συστατικό που συνδέεται περισσότερο με το καλοκαιρινό glow, αυτό είναι το β-καροτένιο. Πρόκειται για πρόδρομη μορφή της βιταμίνης Α, η οποία μπορεί να χαρίσει μια πιο θερμή και φωτεινή απόχρωση στο δέρμα όταν καταναλώνεται συστηματικά μέσα από τη διατροφή.
Θα το βρεις σε καρότα, γλυκοπατάτες, κολοκύθα και σε φρούτα όπως το βερίκοκο, το μάνγκο και το πεπόνι. Δεν είναι τυχαίο ότι πολλές από τις πιο καλοκαιρινές τροφές έχουν έντονα πορτοκαλί χρώματα.
Το λυκοπένιο και η προστασία από τον ήλιο
Εξίσου σημαντικό θεωρείται το λυκοπένιο, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που συναντάμε κυρίως σε κόκκινα και ροζ φρούτα και λαχανικά.
Οι ντομάτες, ο πελτές ντομάτας, το καρπούζι και το ροζ γκρέιπφρουτ αποτελούν εξαιρετικές πηγές. Σύμφωνα με μελέτες, το λυκοπένιο μπορεί να συμβάλει στη μείωση της ευαισθησίας του δέρματος απέναντι στην υπεριώδη ακτινοβολία, χωρίς φυσικά να υποκαθιστά την ανάγκη για αντηλιακή προστασία.
Βιταμίνη C για ελαστικότητα και φρεσκάδα
Το καλοκαιρινό δέρμα χρειάζεται καλή παραγωγή κολλαγόνου ώστε να διατηρεί την ελαστικότητα και τη νεανική του όψη. Εδώ έρχεται η βιταμίνη C, η οποία παίζει καθοριστικό ρόλο στη σύνθεση αυτής της πολύτιμης πρωτεΐνης.
Πέρα από τα πορτοκάλια, σημαντικές πηγές αποτελούν τα ακτινίδια, οι φράουλες, οι πιπεριές και το μπρόκολο. Η καθημερινή τους παρουσία στο τραπέζι μπορεί να προσφέρει πολλαπλά οφέλη στην υγεία της επιδερμίδας.
Η βιταμίνη Ε, ο αθόρυβος σύμμαχος του καλοκαιριού
Στον χώρο της ομορφιάς η βιταμίνη Ε θεωρείται εδώ και χρόνια πολύτιμο συστατικό για την προστασία των κυττάρων από τις ελεύθερες ρίζες που δημιουργούνται λόγω της ηλιακής έκθεσης.
Η μεσογειακή διατροφή προσφέρει άφθονες φυσικές πηγές βιταμίνης Ε, όπως αμύγδαλα, φουντούκια, ηλιόσπορους και φυσικά το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.
Ωμέγα-3 για καλύτερη ενυδάτωση
Η σωστή λειτουργία του δερματικού φραγμού εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό και από τα καλά λιπαρά. Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα βοηθούν στη διατήρηση της υγρασίας του δέρματος και συμβάλλουν στην καλύτερη ενυδάτωσή του.
Μπορείς να τα προσλάβεις μέσω λιπαρών ψαριών όπως ο σολομός, οι σαρδέλες και το σκουμπρί, αλλά και από φυτικές επιλογές όπως τα καρύδια, ο λιναρόσπορος και οι σπόροι chia.
Το νερό είναι εξίσου σημαντικό με το αντηλιακό
Όσο προσεγμένη κι αν είναι η διατροφή σου, τίποτα δεν μπορεί να αντισταθμίσει την έλλειψη ενυδάτωσης. Ένα αφυδατωμένο δέρμα χάνει τη λάμψη του, δείχνει πιο κουρασμένο και γίνεται πιο ευάλωτο στις επιδράσεις της ηλιακής ακτινοβολίας.
Οι ευρωπαϊκές συστάσεις προτείνουν περίπου 30 έως 35 ml υγρών ανά κιλό σωματικού βάρους ημερησίως. Επιπλέον, σημαντική βοήθεια προσφέρουν τα καλοκαιρινά φρούτα και λαχανικά που περιέχουν μεγάλες ποσότητες νερού, όπως το καρπούζι, το πεπόνι, το αγγούρι και η ντομάτα.
Τι καλό είναι να περιορίσεις
Εκτός από όσα αξίζει να προσθέσεις στο καθημερινό σου μενού, υπάρχουν και συνήθειες που δεν βοηθούν ιδιαίτερα το δέρμα.
Η συχνή κατανάλωση υπερ-επεξεργασμένων τροφίμων, πλούσιων σε ζάχαρη, αλάτι και κορεσμένα λιπαρά, μπορεί να αυξήσει το οξειδωτικό στρες και να επιβαρύνει τη συνολική υγεία της επιδερμίδας.
Τα παγωτά, τα αναψυκτικά και τα γλυκά δεν χρειάζεται να αποκλειστούν εντελώς. Όταν όμως μετατρέπονται σε καθημερινή συνήθεια, δύσκολα προσφέρουν κάτι ουσιαστικό στο δέρμα. Αντίθετα, τα φρούτα, το γιαούρτι, το νερό και τα δροσερά αφεψήματα χωρίς πολλή ζάχαρη αποτελούν πιο φιλικές επιλογές.
Προσοχή και στο αλκοόλ
Το αλκοόλ δρα διουρητικά, αυξάνοντας τις απώλειες υγρών από τον οργανισμό. Ως αποτέλεσμα, το δέρμα μπορεί να δείχνει πιο ξηρό, λιγότερο ελαστικό και πιο θαμπό. Η ισορροπία είναι το κλειδί, ειδικά τις ημέρες που περνάς πολλές ώρες κάτω από τον ήλιο.
Γιατί οι εξαντλητικές δίαιτες δεν βοηθούν
Λίγο πριν εμφανιστούν τα πρώτα μαγιό, αρκετοί μπαίνουν στον πειρασμό να ακολουθήσουν αυστηρά διατροφικά προγράμματα. Όμως η απότομη στέρηση βασικών ομάδων τροφών μπορεί να στερήσει από το δέρμα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά.
Η επιδερμίδα χρειάζεται πρωτεΐνες, καλά λιπαρά, βιταμίνες, μέταλλα και επαρκή ενυδάτωση για να διατηρείται υγιής. Οι ακραίες λύσεις σπάνια προσφέρουν τα αποτελέσματα που υπόσχονται.
Το πραγματικό μυστικό για όμορφο μαύρισμα
Καμία τροφή και κανένα συμπλήρωμα δεν μπορεί να αντικαταστήσει το αντηλιακό ή να προστατεύσει πλήρως από τις βλαβερές επιδράσεις της υπεριώδους ακτινοβολίας. Η σωστή διατροφή λειτουργεί υποστηρικτικά, όχι ως ασπίδα.
Αν θέλεις το δέρμα σου να δείχνει υγιές όλο το καλοκαίρι, επένδυσε σε μια ισορροπημένη διατροφή, πίνε αρκετό νερό, χρησιμοποίησε αντηλιακό ευρέος φάσματος, αναζήτησε σκιά τις ώρες έντονης ηλιοφάνειας και απέφυγε την υπερβολική έκθεση.
Το πιο όμορφο μαύρισμα δεν είναι εκείνο που αποκτάται γρήγορα. Είναι εκείνο που συνοδεύεται από υγιές, ενυδατωμένο και καλά φροντισμένο δέρμα.